стаж.рф >> набережные-челны.стаж.рф >> Резюме в Набережных Челнах >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес в Набережных Челнах >> Резюме на должность Повар

Резюме на должность Повар в Набережных Челнах

Резюме № 2263196

Добавлено 26 июля 2017 г

предложить вакансию

вид для печати

разместить вакансию

Должность

Направление: Резюме в Набережных Челнах >> Туризм / Гостинично-ресторанный бизнес в Набережных Челнах

Должность: Повар

Желаемая зарплата: 40000 руб.

О соискателе

ФИО: Арикулов Рустам Риннатович

Образование: не указано

Возраст: 32

Пол: Мужской

Опыт работы

Период работы	12 2015 - 09 2016
Должность	Повар
Тип работы
Название организации	АО Полюс
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Приготовление салатов, супов и вторых блюд. Работа в рабочих столовых с обслуживанием в сутки свыше 1000 человек

Период работы	03 2015 - 11 2015
Должность	Повар
Тип работы
Название организации	ЗАО Витим
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Приготовление завтраков, варки супов, вторых блюд, выпекания хлеба и булочек. Работа в рабочих столовых с обслуживанием в сутки до 200 человек.

Период работы	05 2014 - 12 2014
Должность	Повар
Тип работы
Название организации	ООО Амур золото
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Приготовление всех видов блюд: завтраков, варки супов, вторых блюд, выпекания хлеба и булочек. Работа в рабочих столовых с обслуживанием в сутки свыше 200 человек

Период работы	12 2013 - 05 2014
Должность	Повар
Тип работы
Название организации	ОАО Тоговый дом Перекресток.Гипермаркет Карусель.
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Приготовление горячих блюд по утвержденному меню. Мясо, Гарниры. Полный цикл приготовления.Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Пополнение. Замена.Контроль количества и качества поставляемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Период работы	05 2013 - 11 2013
Должность	Гриль-мен.Повар
Тип работы
Название организации	Ресторан Щепка.Русская авторская кухня.
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Опыт работы на гриль-печь JOSPER HJX 25-M приготовления горячих блюд на угольном гриле, приготовления соусов к мясу и.т.д.Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в ресторане,контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве

Период работы	05 2010 - 04 2013
Должность	Повар холодного цеха. Повар горячего цеха. Су-шеф европейской кухни
Тип работы
Название организации	КРК Мегаполис
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Повар холодного цеха.знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. оформления и подачи блюд и кулинарных изделий. Повар горячего цеха. приготовление качественной продукции согласно установленного меню. приготовление блюд русской и европейской кухни по технологическим картам на банкеты фуршеты, укладку и оформление готовой продукции на тарелки, участие в инвентаризации. Су-шеф. Осуществлял в отсутствии шеф-повара руководство и производственную деятельность ресторана. обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составлял заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивал их своевременное получение со склада, контроль сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивали с шефом на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществлял постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составлял график выхода поваров на работу, расстановку поваров и других работников производства. Проводил бракераж готовой пищи. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств

Период работы	05 2009 - 04 2010
Должность	Повар
Тип работы
Название организации	Кафе ФЕЕРИЯ
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения	Выполнение работы по непрерывному производству горячих блюд закусок салатов и кулинарных изделий, качество и быстрота отдачи заказов, вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;Производить жарку, запекание, фаршировку изделий,приготавливать блюда по технологическим картам, утвержденным в кафе, при приёме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, условиям хранения, стикировки, стандартам вида и вкуса, консистенции, форме нарезки.

Желаемая работа

Тип: Полная занятость

Занятость: Полный рабочий день

Месторасположение: Набережные Челны, Республика Татарстан, г. Набережные Челны

Контактная информация


	Показать контактные данные

статус: обычное

Дата размещения: 26 июля 2017 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке

Чтобы поднять резюме «Повар» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022263196 на номер 2325
Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь

Работа в Набережных Челнах

Войти в личный кабинет

Поиск сотрудников в Набережных Челнах по профессиям

Вакансии в Набережных Челнах